Restaurante Camarões Midway é certificado pelo Senac RN no Programa Alimentos SegurosO certificado foi entregue pelo diretor de educação profissional do Senac RN, Gedson Bezerra. |
O Restaurante Camarões Midway recebeu a certificação do Programa Alimentos Seguros - PAS, concedida pelo Sistema Fecomércio RN, por meio do Senac.Com o certificado do PAS, o restaurante oferece aos seus clientes a garantia maior de qualidade na prestação de serviços em todos os seus processos de produção.
O certificado foi entregue pelo diretor de educação profissional do Senac RN, Gedson Bezerra. Ele destacou a importância do selo na prestação do serviço da empresa. "A empresa que conquista o certificado do PAS desponta no mercado local com um enorme diferencial competitivo, pois garante aos seus clientes o atendimento de excelência, com um maior cuidado em produzir e manipular os alimentos de forma segura. É um reconhecimento que impulsiona a empresa a crescer cada vez mais", disse o diretor.
Estiveram presentes na cerimônia de entrega nesta terça-feira (01), o sócio Julio Bezerra de Medeiros; a gerente da unidade Midway, Evelissa Mendes de Melo; a nutricionista Thais de Gois Santos e demais colaboradores da filial.
Programa Alimentos Seguros
O PAS tem o objetivo de disseminar e apoiar a implantação das Boas Práticas e o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle nas empresas de alimentos e alimentação, em todo o país. Através dele é possível identificar os procedimentos adequados, bem como garantir ações e tecnologias na produção e manipulação de alimentos, que venham a assegurar a conservação e qualidade dos produtos. O atestado do Programa possui uma validade de um ano, sendo este recebido pela empresa após a realização de uma auditoria para validação dos procedimentos de Boas Práticas. As empresas, após este período, podem realizar a renovação do atestado adquirido.
