SENAI abre inscrições para curso sobre rotulagem de alergênicos e de lactose

A palestra será ministrada pela nutricionista Sônia Fernandes.

No dia 28 de novembro, das 19 às 21 horas, no Centro SENAI Clóvis Motta (Av. Prudente de Morais, 1571, Tirol), será realizada a palestra gratuita "A rotulagem de alergênicos e de lactose para segmentos comercializadores e/ou industrializadores de alimentos", com Sônia Fernandes. Ela é nutricionista formada pela UFRN (1989), Doutora em Ciências da Saúde pela UFRN (2016), especialista em Gestão da Politica Nacional de Alimentação e Nutrição - FIOCRUZ e Especialista em Vigilância Sanitária - UFRN. Atua na Secretaria Municipal de Saúde no Núcleo de Informação, Educação e Comunicação em Saúde.