Um levantamento feito pela Associação das Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalhador (Assert), em 49 municípios do país, mostra que, em média, o brasileiro gasta R$ 663,00 por mês apenas com a refeição feita fora de casa, de segunda à sexta-feira. Aquela que você faz fora porque não tem tempo de ir para casa durante o horário de almoço, por exemplo.
Segundo o estudo, o valor médio de cada refeição desse tipo no Brasil, é de R$ 30,14. Só para exemplificar: esses R$ 663,00 representam 91,6% do valor do salário mínimo, que é R$ 724,00.
Na extratificação por regiões, a região com a maior média de custo da refeição foi a região sudeste. O nordeste ficou em R$ 29,78 de valor médio. O detalhe é que em Natal essa média ficou acima do valor nordestino, o natalense paga R$ 30,60 em média pela refeição fora de casa. O maior custo é da refeição feita a la carte, aquela refeição servida direto na mesa pelos garçons. Em Natal, a refeição a la carte custa em média R$ 44,51 por dia para o trabalhador.
A refeição mais barata, em Natal, é o prato comercial, que está custando, em média, R$ 24,15. Então, não ter tempo de ir para casa, no horário do almoço, está custando cada vez mais caro para o trabalhador.
